La Valle d'Itria diventa la terza capitale italiana del Cibo

ATTUALITÀ  |  MARTINA FRANCA (TA)  -  martedì 4 agosto 2020 - 14:55

Stefano Callegaro inaugurerà la Pizzeria Gourmet 'Sforno'

di Redazione Norbaonline
La Valle d

Domani, mercoledì 5 agosto 2020, Stefano Callegaro, già vincitore del concorso culinario MasterChef e “Tre Spicchi Gambero Rosso” svelerà alla puglia la terza capitale del cibo italiano dopo Roma e Milano. Nella Valle d'Itria, a Martina Franca, lo chef veneto presenterà alla Pizzeria Gourmet 'Sforno' il suo progetto 'Laboratorio Puglia': gustose pizze realizzate con una grande varietà di produzioni tipiche pugliesi, scelte con un occhio gourmet e l’altro sul sociale. Protagonista principale, insieme ad altre 25 tipologie di pizza, ci sarà la costosissima pizza al caviale, che Stefano Callegari ha sperimentato nella sua “prima vita” da stewart e poi perfezionato per il piacere dei suoi ospiti affezionatissimi

 

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